机智汤
2018-05-11
1. 玉米洗净，放入1000cc滚水中，以中火煮25~30分钟后，捞起；将蒜头炸至金黄色，备用。
2. 待作法1煮熟的玉米冷却后，切成条状；辣椒、葱切段，备用。
3. 另热一锅，加入麻油，放入姜片，至姜片成捲曲状，再放入作法2的辣椒段、葱段、蒜头和蔬菜用三杯酱汁拌炒均匀。
4. 加入作法2的玉米条拌炒，在收汁前，加入九层塔拌炒即可。
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