幸福就是想吃就吃
2018-04-28
1. 四季豆洗净，撕去粗丝，切对半备用。
2. 绞肉加入太白粉抓匀备用。
3. 热锅，加入1/2碗沙拉油至高温后，放入作法1的四季豆炸至表面略焦后捞出沥油。
4. 另取锅，加入少许沙拉油，放入作法2的绞肉以中火炒约1分钟，加入蒜末、姜末和调味料中的辣豆瓣酱，炒约2分钟后，加入水、剩余调味料和作法3的四季豆，以大火炒约1分钟，待汤汁略收干汁即可。
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