炒茄子久久
2018-03-25
1. 四季豆洗净，切长段，放入热油锅中小火油炸约1分钟，捞出沥干水分备用。
2. 青葱洗净切成葱花；红辣椒洗净，去蒂及籽后切末；大蒜洗净，去皮切末；备用。
3. 热锅倒入适量油烧热，放入作法2所有材料小火炒香，加入作法1四季豆段及所有调味料拌匀即可。
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