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白萝卜炖排骨

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白萝卜炖排骨
居然小星馆 2017-03-11

白萝卜炖排骨

白萝卜炖排骨是一道非常有营养的汤品,白萝卜富含丰富的维生素C,还有很多能帮助消化的糖化酶,有助于促进肠道的蠕动。排骨富含丰富的蛋白质,同时,中医认为,排骨有补中益气的作用,可以滋养脾胃,改善贫血。这是一道老少皆宜的菜品。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
白萝卜炖排骨做法图解1)

1.排骨焯水

步骤二
白萝卜炖排骨做法图解2)

2.白萝卜切块

步骤三
白萝卜炖排骨做法图解3)

3.生姜切片

步骤四
白萝卜炖排骨做法图解4)

4.排骨生姜炒香

步骤五
白萝卜炖排骨做法图解5)

5.加入老酒

步骤六
白萝卜炖排骨做法图解6)

6.加入盐

步骤七
白萝卜炖排骨做法图解7)

7.一起炒入味

步骤八
白萝卜炖排骨做法图解8)

8.加入白萝卜

步骤九
白萝卜炖排骨做法图解9)

9.炒一会儿

步骤十
白萝卜炖排骨做法图解10)

10.加入适量的清水

步骤十一
白萝卜炖排骨做法图解11)

11.20分钟左右就可以出锅了

步骤十二
白萝卜炖排骨做法图解12)

12.味道很香很清甜

肉一定要炒香炒入味了再放清水,这样的肉吃起来会更嫩更香!!!

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