孔孔教做菜
2018-04-25
1. 猪瘦肉丝加入腌料均匀搅拌放置15分钟。
2. 豆干洗净沥干切丝；青葱洗净切段；蒜头切片备用。
3. 烤箱预热至180℃，再将作法1的猪肉丝和作法2的豆干丝平铺于烤盘上，放入烤箱内烤约8～10分钟取出备用。
4. 另取一不沾锅，放入1/2茶匙的油，先爆香蒜片，再放入作法3的猪肉丝和豆干丝，续加入调味料略拌炒。
5. 起锅前再加入葱段拌匀即可盛盘。
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