吃货的技术屋
2018-03-24
1. 低筋面粉、泡打粉、奶粉与小苏打一同过筛。
2. 蛋打散，加入二砂糖拌匀后，依序加入奶水与橄榄油拌匀。
3. 混合作法1与作法2拌匀，装入模型中。
4. 将作法4移入蒸笼，先以中大火蒸约10分钟，再转小火蒸30分钟即可。
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