丹丹的下厨记录
2018-03-24
1. 腊肉切丁，萝卜切丝备用。
2. 起油锅，加4大匙油将虾米、腊肉丁及白萝卜丝爆香，以调味料调味再稍微焖一下之后盛起备用。
3. 将在来米粉加水调匀成米浆，慢慢倒入炒好的材料之中搅拌，至浓稠状。
4. 调好的米浆倒入玻璃纸模型中，以大火蒸40分钟即可。
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