糖醋小廊
2018-04-02
1. 将咸蛋黄入烤箱烤熟，红豆沙分成24等份(每份约重25公克)，再将冷却的咸蛋黄包入成为蛋黄豆沙球备用。
2. 外皮同酥皮作法，同样切分为24小块。
3. 每一块酥皮桿平包入蛋黄豆沙馅，收口捏坚朝下，于表面涂上一层蛋黄液，撒少许黑芝麻。
4. 全部做好后一一排入烤盘，放入已预热的烤箱，以摄氏150度烤20分钟即可。
蛋黄酥又名蛋黄曲奇40块的量
来自面包love
蛋黄酥
来自辣香扇贝
蛋黄酥（附猪油做法）
来自爱做饭的老太
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蛋黄酥