1. 黄油室温软化,加入白砂糖搅拌均匀
2. 依次倒入三个蛋黄和低筋面粉搅拌均匀
3. 戴上一次性手套揉成面团,在面团上撒上蔓越莓(不喜欢可以不加)
4. 用擀面杖弄成1cm厚度的面皮,用模具刻出饼干形状(我身边没带模具,直接用刀切成方形)
5. 再用剩下一个蛋黄用刷子刷一层在面团正反面。放入烤箱
6. Robam烤箱R012型号快热模式165度预热10分钟,培烤模式160度30分钟。
用剩下的蛋白可以用来做戚风蛋糕哦
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