后厨的点点
2018-03-28
1. 将水蜜桃切片，大虾仁烫熟后切片备用。小黄瓜也切成条状备用。
2. 将米皮平铺，刷上少许冷开水，等软化后，即可将小黄瓜条、虾仁片、肉松、水蜜桃片依序叠入，再挤上少许的沙拉酱后，捲起备用，依序作好3捲。
3. 将薄皮捲斜切成两段，排入盘中后，即可上桌食用。
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