开心果味
2018-03-29
1. 豆沙馅放入塑胶带中，以便桿成扁平状。内馅最好选用脱壳带油的豆沙馅，尝起来的口感比较细细緻，未使用的豆沙馅要放入冰箱冷冻保存
2. 用面刀将扁平状的内馅整形后，放入冰箱冷冻30分钟，至硬一些便于操作
3. 将冷水面面糰桿成0.1～0.2公分厚的长方形面皮，两面抹油，松弛10～15分钟
4. 中华锅倒入油均匀加热，面皮用桿面棍捲起，平整放入锅中
5. 将豆沙馅铺放在面皮上
6. 面皮按照豆沙馅的形状包成长方形，包时可用锅铲压整一下面皮，比较容易包整
7. 以中火半煎半炸，至两面呈金黄色即可。
驴打滚是一种天津地带有名的小吃，看起来有着各种各样的颜色搭配…
八宝饭，这是一种由八种药材类的食材制作而成的饭，闻起来味道香…
麻球是经典的油炸面食类小吃，有着圆鼓鼓金灿灿的诱人外形。它是…
铜锣烧是来自日本的一道传统小吃，是休闲娱乐的必备佳品，大家都…
