饭小呆
2018-06-02
1. 蛋打散成蛋液；吻仔鱼用冷水洗净，沥干水分备用。
2. 将作法1的材料与其他材料拌匀，即为吻仔鱼面煳备用。
3. 平底锅倒入油均匀加热，倒入作法1的吻仔鱼面煳，以中小火煎熟，煎时盖上锅盖，至两面呈金黄色即可。
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