茉茉的厨房
2018-03-25
1. 无盐奶油放置室温下软化后，加入过筛后的糖粉打至松发变白。
2. 蛋打散成蛋液后，再分次加入作法1中搅拌均匀。
3. 再将过筛后的高筋面粉和低筋面粉一起加入作法2中拌匀。
4. 将菊花嘴套入挤花袋中，再把作法3的面煳装入，并略施力气将面煳挤在铺有烤盘布的烤盘上，呈现出两条并排的直线。
5. 待放凉后在两片间抹上奶油酱备用。
6. 牛奶巧克力切碎后隔水加热融化，将饼干两头沾上巧克力，待巧克力变硬即可放置于烤箱上层以180℃烤约20分钟即可。
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