生吃小丸子
2018-03-26
1. 斑节虾洗净，去壳去肠泥、切小丁、川烫备用。
2. 将材料２（红甜椒1/4个、凤梨片1片、青椒1/4个、香菇2朵）洗净切成细丁，花生亦切碎备用。
3. 热锅下1大匙的沙拉油拌炒处理好的斑节虾300g和２料（红甜椒1/4个、凤梨片1片、青椒1/4个、香菇2朵），加调味料炒香并至干松状，再加入碎花生拌炒之后，盛入白菜心内排盘。
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