1.猪肉洗净切块备用
2.海带泡开洗净切成块
3.锅烧热,放少许油,放姜葱蒜煸香
4.放猪肉块翻炒,放料酒去醒
5.放酱油上色,放入适量的大料增香
6.放清水末过肉,大火煮开,改小火煮30分钟
7.烧至水快干
8.放入海带块,放适量的清水烧(煮20分钟)
9.烧至海带变软
10.放盐
11.放味精
12.一盘香喷喷的海带烧肉就做好了
1、一定要把肉和海带烧烂再吃。
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