食尚文文
2017-11-28
1.刚买的新鲜排骨
2.把排骨洗净以后，放进煲汤的锅中，加足水，放姜片进去
3.然后加少许的盐，有利于排骨中的营养鲜美物质更好的溢出
4.这是要放进汤中的海带丝，洗净备用
5.排骨大火烧开后，小火慢炖约半小时后，放入海带丝
6.海带丝放进去后，再炖约八到十分钟，让海带尽量多的吸收排骨的鲜味
7.最后调味，汤就大功告成了
煮排骨时，一定先用大火烧开，再用小火慢慢炖，这样排骨的营养才会充分溶入汤中
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