1. )虾仁、花枝、葱全部洗净沥干一起切成细末,加入绞肉、蛋汁及调味料搅拌均匀,并搅打馅料使其增加弹性,分成10等分备用。
2. )百页平铺,将1份馅料置放于百页角落卷起,卷至中央时将左右两侧百页向内折,继续包卷固定,依序做好放入电锅中蒸15~20分钟,蒸好后汤汁倒出备用。
3. )将材料洗净用热水汆烫至软,捞起沥干备用。
4. )将作法与作法的汤汁一起煮1~2分钟,用少许太白粉水芶芡后,再淋于蒸好的百页卷上即成。
来自流年好饭碗
青椒炒百页其实就是很简单的食物,的那是其实是很受大家欢迎的,
来自美味你
美味的青椒炒百页,是一道非常简单的菜肴,不知道大家知道百页吗
来自随心煮
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