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自制樱桃果冻

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自制樱桃果冻
雪蛤犹 2018-02-21

自制樱桃果冻

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制樱桃果冻做法图解1)

1.准备好QQ糖,那个是上次吃完的果冻壳

步骤二
自制樱桃果冻做法图解2)

2.樱桃去把洗净

步骤三
自制樱桃果冻做法图解3)

3.小火,锅中倒入清水放入QQ糖,用勺子不停地搅动

步骤四
自制樱桃果冻做法图解4)

4.QQ糖慢慢的融化了

步骤五
自制樱桃果冻做法图解5)

5.直至QQ糖完全融化为止

步骤六
自制樱桃果冻做法图解6)

6.关火,稍微晾凉

步骤七
自制樱桃果冻做法图解7)

7.倒入容器内,放入樱桃,自然冷却后放冰箱冷藏4小时之后即可食用

个人认为,水:QQ糖=500ml:140g(或250ml:70g),是很好的一个搭配。否则,不是不成型熬果冻时边加热边搅拌,不能停,否则QQ糖会黏在锅底

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