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酒酿饼

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酒酿饼
海敉奇鲜果 2018-05-26

酒酿饼

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将酒酿和温水混合,再倒入面粉中拌匀,揉成光滑的面团,盖上湿布放在温暖处约4小时,使其发酵。

步骤二

2. 膨胀至双倍大时,搓揉成长条状,再分成10等份,每份包入豆沙少许,先搓成圆球状再压扁。

步骤三

3. 将平底锅烧热,用纸巾抹上少许油,再放上作法2的饼以小火烘烤,约15分钟,见两面呈金黄色即可。

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