小菜烘焙
2017-07-31
1.将茄子去蒂洗干净，去除茄子的尖尖角，掰成小段放入电饭煲中。
2.饭熟后将茄子拿出放在盘子中，用筷子压一压，把水挤出
3.蒜瓣剁成碎末，放入茄子中，倒入适量酱油
4.倒入适量麻油拌匀，就搞定了。
妈妈说，秋茄子的尖尖头要去掉，对身体不好，于是，我不管是不是秋茄子，全部都去掉那个头，嘻嘻。
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