就爱鱼
2018-04-11
1. 将香料中的胡椒粒拍碎，甘蔗拍扁，与其余香料一起做成香料包备用。
2. 将排骨切成5cm长段，汆烫备用；蒜头拍扁，青江菜汆烫备用。
3. 将香料包、调味料与水放入锅内煮滚，加入排骨段、材料2，转小火熬煮约1小时至肉软。
4. 食用时再放入青江菜及香菜即可。
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