1. 西洋芹、花椰菜、红萝卜分别洗净,切小块;番茄洗净,去蒂,切小块;洋葱剥除外皮,切块;高丽菜一片片剥下洗净,切小块备用。
2. 热锅,放入材料B以中火加热至奶油融化后,炒香洋葱,再放入作法1的其余材料及调味料A拌炒均匀,最后倒入水与调味料B煮至沸滚后,转小火继续炖30分钟即可。
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