1. 圆糯米以冷水浸泡2小时后沥干水份;仙楂洗净备用。
2. 取一深锅,加入14杯水以大火煮开后,让其持续至剩12杯水时转小火,放入作法1的仙楂边搅边煮15分钟后捞起仙楂,再加入作法1的圆糯米继续煮1小时,最后加入冰糖调味即可。
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