丹丹的下厨记录
2018-06-29
1. 椰子剥开留汁备用；白木耳洗净，用水浸泡15分钟备用。
2. 排骨过热水汆烫后洗净备用。
3. 锅内放入排骨、白木耳及莲子，加入5000㏄的水用大火煮开，转中小火炖煮2小时，起锅前加入椰汁及盐调味即可。
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