鸡咯咯的小厨房
2018-04-06
1. 将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个大碗内，混合均匀
2. 往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟
3. 将揉好的面团平均分成约40克重的小面团
4. 将小面团握在左手掌心，右手拇指和食指将面团中间捏成一个窝
5. 蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可
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