1. 苦荞粉、玉米面装在一个盆里,加白糖,牛奶搅拌。
2. 面和牛奶和成这样。
3. 用手揉几下,放10分钟左右(忘了拍照)。
4. 面板上把面搓成长条,用刀切成匀均的几等分,做成空心的面团。
5. 蒸锅盛水上火,水开后依次码上做好的面丕,盖上盖子蒸20分钟关火。等2.3分钟开盖,熟了!一份健康的粗粮做好了。
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