1. )将白萝卜刨成丝,入水川烫后沥干备用。
2. )材料2放入锅中拌匀,再加入调味料调味。
3. )材料3洗净后切成小丁爆香,随后亦加入作法材料中拌匀。
4. )烫熟的白萝卜丝加入材料4煮至沸腾,随即沖入作法材料内拌匀使其煳化,再装入模型内以大火蒸约20分钟,待凉后即可切片食用。
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