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#DIY美食#苦瓜酿肉

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#DIY美食#苦瓜酿肉
喝咖啡不加糖 2018-04-26

#DIY美食#苦瓜酿肉

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. )?苦瓜切成4厘米段去瓤,冷水煮熟后去水.

步骤二

2. ?猪肉剁成泥,冬菇,虾切碎,加鸡蛋,面粉,湿淀粉精盐调成馅,塞入苦瓜段,用湿淀粉封两端.

步骤三

3. ?放入油锅炸至表面呈淡黄色捞出,竖放在碗里,撒上蒜瓣,加酱油上笼蒸熟.

步骤四

4. ?将蒸苦瓜的原汁倒入油锅烧开,加味精,湿淀粉勾芡,苦瓜翻扣盘中浇汁即可.

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