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南瓜发糕

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南瓜发糕
桃花香满堂 2018-05-08

南瓜发糕

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 把南瓜去皮、切块、煮熟,捣成泥状;

步骤二

2. 趁热加入自发粉和热牛奶,因为发酵需要一定的温度,与做小南瓜不同的是,做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊,即需要一定的流动性;

步骤三

3. 将南瓜糊放入密封容器内,在室温条件下放置2-3小时,等它体积膨胀一倍之后,隔水蒸20分钟即可。

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