天天来饭馆
2017-11-28
1.豆角先用水焯熟
2.土豆切块，肉切片
3.热油爆香葱姜蒜，把肉炒到7分熟
4.放入豆角炒匀
5.放入土豆，添适量的水，大火烧开，小火炖20分钟。
6.出锅，装盘
豆角如果不事先焯，就要多炒一会，一定要断生，否则易中毒
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