1. 小香肠、青菜椒、红菜椒、黄菜椒、菠萝、洋葱、小口菇分别切成大小均匀的小片(块),并串成什锦串。
2. 将什锦串表面刷油、蜂蜜,然后撒盐、黑胡椒粒和辣椒粉腌10分钟。
3. 烤箱预热后调到220度,将烤串放入烤箱,用上下火在烤架上烤3分钟。取出再上一遍调味料,接着烤3分钟就可以吃了。
什锦烤串可以说是完全摒弃了普通家庭做菜中大量使用油盐的不健康
来自炒饭下厨房
什锦烤串是家庭炒菜的另一种表达方法,家庭炒菜中我们是将菜肉放
来自会做菜的鱼
什锦烤串制作方法简单,不用到外面餐厅去吃,家庭自制也可以很美
来自厨房绝活
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