1.里脊肉切成块。
2.加豉油。
3. 加鸡精。
4.加啤酒。
5.加孜然粉搅拌均匀后腌制2个小时。
6.彩椒、香菇、豆皮洗干净。
7. 彩椒、香菇、豆皮切成块。
8.洋葱洗干净切成块。
9.腌制好的里脊肉沾上孜然粉。
10.将不同的食材间隔穿起。
11.10、 依次都穿好,刷上植物油。
12.放在烤架上烤。
13.烤至肉熟即可享用。
烤串的食材依据个人偏爱选用。在食材上刷植物油后再烤,可以避免将食材烤焦。
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