家有大厨
2018-05-12
1. 将鸡翅洗净，在鸡翅两面都用刀划两三道口子；
2. 将鸡翅放到大碗中，然后放少许胡椒粉、料酒少许以及酱油白糖少量拌匀腌十几分钟即可；
3. 锅里放少许油，9成热后放姜片葱花，然后放入鸡翅翻炒，一小会后就倒入可乐，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐…
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