调料味儿
2018-04-02
1. 全麦饼干用擀面杖压碎,融化黄油
2. 把饼干碎和融化好的黄油混合，放置在一个圆形的8寸慕斯圈后者脱底蛋糕模具中。压紧一点。这是蛋糕底层。放入冰箱冷藏让它定行
3. 奶油奶酪放室温软化，加入90g糖粉隔水加热乳化，搅拌均匀至无颗粒状。关火
4. 吉利丁片放冷水中泡软拿起，挤干水分隔水加热至溶解
5. 将3与4混合
6. 将鲜奶油打发至4成，与5混合。从冰箱中取出蛋糕坯，倒在饼干碎底层上。放入冰箱冷藏数小时即可。
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