365天不重样
2018-03-29
1. 35克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态
2. 在黄油里加入15克打散的鸡蛋
3. 继续加入40克牛奶
4. 用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体。
5. 在第四步的混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉，继续搅拌均匀。
6. 把145克低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团。
7. 本人创新在这步加入了一些蔓越莓碎丁
8. 把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片
9. 把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形。把长方形面片切成约8CM见方的小方块。
10. 把小方块排入烤盘。
11. 把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可。冷却后密封保存。
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