1. 排骨斩块(稍大点)氽水去血沫
2. 莲藕去皮洗净斩大块
3. 生姜、莲藕以及氽过水洗净的排骨入炖锅
4. 加入水没过炖锅内的主食
5. 隔水高火炖开后转你火炖四--五个小时
6. 提前半小时加入枸杞
7. 调入盐,稍炖一会儿即可撒入葱花食用
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