1.准备材料
2.切薄片的猪肝,和韭菜
3.锅内放油烧热
4.放韭菜下锅快速翻炒
5.稍有变色盛出,备用,这样颜色才不会老
6.锅内留油放猪肝,
7.加点盐巴,均匀翻炒
8.待猪肝变色加韭菜一起下鸡精,均匀翻炒即可
9.出锅了
韭菜稍有变色盛出,备用,这样颜色才不会老
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