1. 自发粉和成面团。
2. 芝麻酱加盐,水稀释后加五香粉。油和少许面粉制成油酥。再把两种混合在一起。
3. 火腿片和胡萝卜切细丝,与葱末拌匀调味。
4. 面团制成大方片,均匀擦上麻酱油酥,卷成长卷。切小块擀成面皮包入馅,压饼。刷蛋黄液,粘芝麻。200度。烤18分钟。
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