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诱人烤全鸡

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诱人烤全鸡
就只是尝尝 2018-03-30

诱人烤全鸡

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将鸡爪剁掉,开腔洗净,沥干,用盐将鸡的内外都擦一遍。

步骤二

2. 将料酒、蒜末、姜汁、生抽、胡椒粉、花椒粉、孜然混合均匀做腌汁,涂抹在鸡身上,腌制2小时以上,使其充分入味。

步骤三

3. 将鸡在转轴上串好,再刷一遍腌汁。

步骤四

4. 将鸡送入预热好的烤箱,烤箱预热5分钟,预热温度为250度。

步骤五

5. 用200度烤3分钟,拿出来再刷一遍腌汁,再放入烤箱,以160度烤约35分钟。

步骤六

6. 最后在鸡上刷蜂蜜,以160度的温度烤5分钟即可。

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