返回

花开富贵酥

首页 > 菜谱 > 花开富贵南瓜酥> 花开富贵酥
花开富贵酥
快手茄子 2018-04-24

花开富贵酥

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 油皮:将酥油软化加糖打至变色(微白)。筛入粉类加水和成团。

步骤二

2. 油酥:酥油软化加糖打至变色,筛入低粉和成团。将以上两种分成大小相同的剂,油皮擀圆片,油酥搓圆球。用油皮包住酥油,然后擀开,卷起,如此重复2——3次,即为油酥皮.

步骤三

3. 做花朵:

步骤四

4. 将做好的油酥皮分大小均匀的面剂,大的9个、小的9个。

步骤五

5. 小的面皮将馅与蜜枣包成团。

步骤六

6. 大的面皮擀成大圆片,用刀划出如放射状。

步骤七

7. 包住馅,做成小花状,(如下图成烧麦)。

步骤八

8. 烤箱预热200度。

步骤九

9. 蛋黄一个打散,刷在小花上。

步骤十

10. 烤制25分钟小花上色即可。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >