树皮食材
2018-04-19
1. 将鸡蛋磕入碗内，打均，.炒锅注油烧热，倒入蛋液煎熟，盛出待用；
2. 姜去皮切丝；莴笋去皮，洗净一剖为二，切成斜刀片。
3. 炒锅注油烧热，下入姜丝炒出香味，再放入莴笋片翻炒，倒入蛋块炒匀即可。
4. 入盐（莴苣少放盐好吃），味精，出锅！
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