奶酪洛洛
2018-04-03
1. 小鲫鱼处理后洗干净，晾干待用。
2. 香葱摘洗后，晾干水份，待用。
3. 锅中倒入油，放入鲫鱼，两面略煎黄，盛出，锅中留底油。
4. 放入香葱，翻炒一下，然后把鲫鱼摆放在香葱面上，加入盐、酱油、黄酒，稍煮片刻（不用盖锅盖，大约煮3分钟左右）
5. 先盛出鲫鱼，摆在碟子里，然后往锅里的香葱里加入适量白糖，拌匀，使香葱和汤汁能更好的入味，再把香葱和汤汁浇在鲫鱼上，即可食用。
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