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家庭版葱香苏打饼干

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家庭版葱香苏打饼干
面包love 2018-05-07

家庭版葱香苏打饼干

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将脱脂牛奶放入小汤锅中煮至微热,随后加入干酵母混合均匀。把香葱叶洗净,剁成碎末,用厨房纸巾吸干水分待用。

步骤二

2. 在低筋面粉中加入盐、苏打粉、干香葱碎和葱姜蒜粉混合均匀,接着将混合好的酵母牛奶慢慢地加入其中并不断搅拌,和成一个完整的面团。

步骤三

3. 将黄油加入面团中不断地揉和,直至面团变得光洁而细腻。

步骤四

4. 将和好的面团放在烹调纸上,用擀面杖擀成薄厚均匀的面片(约0.5cm厚),用饼干模具将面片刻成各种形状。

步骤五

5. 把多余的面片边角取下,再次揉和并重复步骤4,直至将所有面团都制成饼干坯。再用叉子在饼干坯的表面叉出小孔。

步骤六

6. 最后将饼干坯整齐地放入烤盘中,互相之间要留有少许间隔,再放入预热至190度的烤箱中部,烤制10分钟即可。

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