吃货的技术屋
2019-06-16
1. 牛奶中加入4克酵母，再加入30克玉米油，搅拌均匀。
2. 小葱洗干净晾干，最好用香葱，切碎备用，尽量碎一点。
3. 面粉、糖、盐混合均匀，加小苏打和香葱搅拌均匀。
4. 倒入牛奶混合物，搅拌成絮状，揉成面团，将面团擀薄。
5. 用模具压成形状，没有话也可以切成方形。
6. 烤盘刷薄薄的油。
7. 放上饼干，在表面刷少许淡盐水，用叉子插一些洞，醒发10分钟。烤箱预热5分钟，开风机温度150度烤20分钟左右即可。
1、香葱如果用油炒下会相当香哦。2、因烤箱性能不同，烤制时间自己掌握，烤的时候要注意观察颜色。3、如果用耐高温的油布要比直接在烤盘上烤省事些，比较好清洁；可以偷下懒。
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