1. 五花切小块,用料酒,老抽,盐,糖,花生油,烧烤料一切腌制15-30分钟;
2. 烤箱180度预热,用竹签把肉块和蒜瓣串好,在烤架上码放好,再刷上一层油,烤10-15分钟(肉块小的话,时间可以适当减少)即可.
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