甜点女孩
2018-04-21
1. 每个鸡腿剁成两段儿，洋葱切丝儿，姜切片儿。
2. （姜味汽水好像国内没有卖，不过没关系，只要增加姜的用量，还有适当加点儿糖，就完全可以取代了。）
3. 把鸡腿用开水烫过，血沫什么的洗干净。
4. 除了淀粉，所有的材料扔进锅里，开中高火，炖烧45分钟，然后收汁。
5. 将淀粉加点儿水，调成水淀粉。收汁至差不多时，加入水淀粉，搅匀，使酱汁变粘稠，翻动，让鸡块上尽量裹上酱汁，出锅。
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