love苹果派
2018-04-24
1. 蒜粒洗净去皮，剁成蒜蓉。
2. 丝瓜洗净去皮，切成2cm左右的小段，整齐码入盘中。
3. 蒸锅上汽后，放入丝瓜大火蒸煮6分钟。
4. 中火加热炒锅内的油，放入蒜蓉炒出香味，调入生抽拌匀。熄火。
5. 将调好味的蒜蓉汁淋在蒸煮好的丝瓜上即可。（丝瓜在蒸煮之后会有大量水份，为了保持口感，可在淋入蒜蓉汁之前倒出一些水份。）
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