三宝饭桌
2018-04-01
1. 猪肉洗净切片，加入湿淀粉拌匀。
2. 双孢菇洗净切片，葱蒜切片。
3. 起油锅，油温升至五成热时放入肉片滑散至肉片变色捞出。
4. 锅内再放入少许油，烧热放入豆瓣酱炒香，再放入双孢菇略炒，左后放入滑好和肉片，加盐、白糖和少许水翻炒3分钟，放入鸡精，水淀粉勾芡，再淋入少许香油调匀即可。
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双孢菇炒肉片