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香辣开边虾

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香辣开边虾
蓝果果 2018-05-13

香辣开边虾

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 虾洗净后背部剪开挑泥肠,放干淀粉,盐抓匀

步骤二

2. 葱姜切丝蒜切块

步骤三

3. 芹菜切斜块

步骤四

4. 锅内放油,油热后将虾放入炒至变色,盛出

步骤五

5. 锅内放油,放入麻椒,小火,至麻椒出香味,放入辣椒,稍有变色后转大火,放入葱姜蒜炒香.

步骤六

6. 倒入虾,烹醋几滴,绍酒,白糖,老抽翻炒.

步骤七

7. 放入芹菜,略炒,放入盐及生抽,即可关火.

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