老方小鱼
2018-07-11
1. 武昌鱼让商贩杀死刮鳞，取出内脏，回家冲洗干净
2. 在鱼的表面切出花刀，摸上少许盐，将葱姜切丝放在鱼肚里，加料酒浸泡
3. 10分钟后将鱼放在盘中倒入适量蒸鱼豉油
4. 蒸锅中加水烧开，将鱼放入，隔水蒸制10分钟
5. 取出鱼加香菜及剁椒点缀
6. 完成
清蒸武昌鱼比较的清淡，它适合大多数人食用，它含有的蛋白质比较…
武昌鱼味甘性温，对人体有很大的进益作用，有补肾养血、开胃健脾…
烤全鱼，也是处理手法，一种常用的手法，烤全鱼的味道非常的香。…
葱烧武昌鱼是道非常家常的菜肴，用葱烧的的方法，使武昌鱼的鲜嫩…
清蒸武昌鱼的做法